Friday, June 24, 2022

Le régime CICO peut vous aider à perdre du poids 2023

LE RÉGIME CICO n'est pas vraiment nouveau, même si c'est la première fois que vous le lisez. Et même les "nouveaux" régimes prétendument innovants ne sont pas souvent basés sur des recherches de pointe (oui, même Keto).


Vous voyez, les dernières modes de perte de poids ne semblent différentes. Les spécialistes du marketing alimentaire (oui, ils existent) essaient de créer cette séparation avec l'ensemble de règles de leur régime alimentaire particulier, les aliments ou groupes d'aliments interdits et / ou les plafonds quotidiens sur certains nutriments.


Mais la vérité est que la plupart des régimes fonctionnent à peu près sur le même mécanisme : réduire les calories. Qu'il s'agisse de Whole30, Paleo ou Keto, l'objectif de ces plans de régime est de vous encourager (exiger cela ?) À manger moins de nourriture dans l'ensemble, perdant ainsi du poids.

 Le régime CICO peut vous aider à perdre du poids  2023


Cette approche fonctionne, mais comme nous l'avons écrit d'innombrables fois auparavant, souvent seulement à court terme. Et "échouer" à un régime peut entraîner une reprise de poids, un processus connu sous le nom de "régime yo-yo". En bref, les régimes à la mode ne fonctionnent pas à long terme.


Et maintenant, voici une tendance alimentaire émergente appelée "Calories In, Calories Out" (CICO), qui met la méthode de comptage des calories de la perte de poids au premier plan.


Le plan CICO part du principe que vous perdrez du poids en consommant moins de calories que votre corps n'en utilise pour accomplir ses fonctions quotidiennes.



Il n'y a aucun moyen que ce régime populaire soit aussi simple que de compter les calories, n'est-ce pas ?


"L'idée des calories entrantes et sortantes est absolument l'épine dorsale de la perte de poids", déclare Bethany Doerfler, M.S., R.D.N., diététiste clinique à l'Université Northwestern. "Mais le métabolisme et la perte de poids sont tellement plus complexes que cela."


Donc, avant de vous lancer dans le train en marche de CICO, il est important de comprendre quelques éléments clés du fonctionnement de votre métabolisme et de votre corps en matière de régime et de perte de poids.


Il existe une façon saine de faire CICO et il y a une façon qui peut créer de sérieux problèmes. Voici ce que vous devriez considérer en matière de santé, de bonheur et de satisfaction avant d'adopter l'approche CICO pour perdre du poids.

Qu'est-ce que le régime CICO ?


"Il n'y a pas de véritable plan avec CICO", déclare Dezi Abeyta, R.D.N., conseiller en nutrition pour la santé des hommes et auteur de The Lose Your Gut Guide.


Qu'est-ce que le régime CICO ?

Sur CICO, vous consommez simplement moins de calories (calories entrantes ou « CI ») que vous n'en brûlez (calories sortantes ou « CO ») chaque jour. Et, honnêtement, tout régime, qu'il soit céto, paléo, Whole30 ou autre, peut être une méthode compliquée pour consommer moins de calories que vous n'en brûlez. CICO tente de tout simplifier.

Cela dit, compliquons un peu les choses afin que vous puissiez comprendre le mécanisme par lequel CICO affirme que cela fonctionne.


Le taux métabolique basal (BMR) est la quantité de calories que votre corps brûle pour rester en vie. Ce chiffre est spécifique à chaque individu et déterminé par un certain nombre de facteurs, notamment la taille, le poids et l'âge. Les calculatrices en ligne offrent une estimation, et certains médecins utilisent des appareils respiratoires qui fournissent des BMR plus précis et personnalisés.

Le régime CICO fonctionne-t-il ?


Il est généralement admis que la plupart des régimes fonctionnent à cause d'un déficit calorique, dit Abby Langer, R.D. Donc, si nous parlons du régime CICO et de la perte de poids à court terme, bien sûr, cela peut fonctionner.


"Cependant, les calories telles que nous les connaissons sont si arbitraires", déclare Langer. "La calorie a été inventée il y a très longtemps et n'est pas nécessairement précise en ce qui concerne la façon dont notre corps métabolise chaque aliment. Nous en apprenons tellement plus sur la façon dont les calories sont absorbées."


Votre corps absorbe plus de calories provenant des aliments qui ont été transformés ou décomposés de leur forme naturelle, explique-t-elle. "Donc, si vous avez un smoothie, vous allez absorber une partie importante de ces calories par rapport à si vous mangez cet aliment cru ou cuit", explique Langer.


Des recherches émergentes montrent que votre corps gère les articles ultra-transformés comme les chips ou les Twinkies différemment du chou frisé ou des bananes. "Ces [collations emballées] vont être perçues très différemment au niveau cellulaire", déclare Doerfler.

Le régime CICO est-il sain ?


Nous en avons déjà un peu parlé d'un point de vue physique, mais il est également important de parler de l'alimentation d'un point de vue mental.


Compter les calories n'est pas intrinsèquement problématique, dit Doerfler. Mais il y a des exceptions.


"J'aime le fait que ce régime ait ramené au premier plan l'examen des calories et l'origine de vos aliments riches en calories", dit-elle. "Presque tout le temps, ces calories se présentent sous la forme de collations raffinées et de boissons sucrées. L'espoir est que ces calories seraient utilisées pour une alimentation plus intelligente et plus saine."


Réaliser que le bagel du matin avec du fromage à la crème contient plus de 600 calories pourrait vous inciter à choisir un repas satisfaisant qui contient moins de calories, comme les flocons d'avoine et le beurre de cacahuète.


De plus, des applications comme MyFitnessPal sont des moyens utiles de surveiller ce que vous mangez. Selon une étude de février 2019 publiée dans la revue Obesity, les personnes qui ne passaient que 15 minutes par jour à enregistrer de la nourriture perdaient environ 10% de leur poids corporel en un mois.


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